日々の生活（2022年秋） [食事・健康]
11月になって、これから自分の苦手な冬がやってきます。
久しぶりに健康の話です。
最近、ユーチューブで、食に関する動画を見ています。
添加物や健康に良い食べ物など、知らなかったことや、知っていても思い違いをしていたりして、参考になります。
もともと食や健康には気をつけているのだが、そのわりにあまり効果（？）が出ていなかったり、コロナ禍でまた、見直すようになりました。
自分の課題は朝食のような気がして、こんな本を借りてきました。
「病気知らずの名医が食べている 長生き朝ごはん」 今津嘉宏
久しぶりに健康の話です。
最近、ユーチューブで、食に関する動画を見ています。
添加物や健康に良い食べ物など、知らなかったことや、知っていても思い違いをしていたりして、参考になります。
もともと食や健康には気をつけているのだが、そのわりにあまり効果（？）が出ていなかったり、コロナ禍でまた、見直すようになりました。
自分の課題は朝食のような気がして、こんな本を借りてきました。
「病気知らずの名医が食べている 長生き朝ごはん」 今津嘉宏
- 出版社/メーカー: ワニブックス
- 発売日: 2020/03/28
- メディア: 単行本（ソフトカバー）
「たべる生活」 群ようこ 著 [食事・健康]
前に角田光代さんの、食がテーマのエッセイを読んだが、今回も。
角田さんのは食材に対する愛みたいなものが書かれていたが、群ようこさんのはタイトル通り食生活。
「たべる生活」 群ようこ 朝日新聞出版
角田さんのは食材に対する愛みたいなものが書かれていたが、群ようこさんのはタイトル通り食生活。
「たべる生活」 群ようこ 朝日新聞出版
- 作者: 群ようこ
- 出版社/メーカー: 朝日新聞出版
- 発売日: 2020/11/06
- メディア: 単行本
最近の読書 2021年春 ―覚え書― [食事・健康]
最近の読書、今回は珍しくエッセイです。
ジャンルとしてはほとんど忘れていたというか、眼中になかったのですが、いまいち意欲がない日が続いて、気楽に読めて気分転換になるかと思いました。
おすすめなど調べてみたのですが、自分に合うものがわからなく、食がテーマだったらハズレがないかと思い（読んだことがある著者だし）、読んでみました。
（でも、今回は感想というより、ほとんど自分の食べ物の話になります。）
「今日もごちそうさまでした」 角田光世 著 新潮文庫
ジャンルとしてはほとんど忘れていたというか、眼中になかったのですが、いまいち意欲がない日が続いて、気楽に読めて気分転換になるかと思いました。
おすすめなど調べてみたのですが、自分に合うものがわからなく、食がテーマだったらハズレがないかと思い（読んだことがある著者だし）、読んでみました。
（でも、今回は感想というより、ほとんど自分の食べ物の話になります。）
「今日もごちそうさまでした」 角田光世 著 新潮文庫
- 作者: 角田 光代
- 出版社/メーカー: 新潮社
- 発売日: 2014/07/28
- メディア: 文庫
日々の生活（あんこ作り） [食事・健康]
あんこを作りました。
私はあんこが好きで、週に３、４個ぐらいあんこの和菓子を食べる（食べたい）のですが、やっぱり糖分が多そうで気になっていました。
毎回、個別で買うのも、経済的に割高な気がしていたところ、半額の小豆を見つけ、自分で作ってみようと思いたちました。
私はあんこが好きで、週に３、４個ぐらいあんこの和菓子を食べる（食べたい）のですが、やっぱり糖分が多そうで気になっていました。
毎回、個別で買うのも、経済的に割高な気がしていたところ、半額の小豆を見つけ、自分で作ってみようと思いたちました。
「不調のときに食べたいごはん」 コウ静子 著 [食事・健康]
いつの間にか５月も終わりで、もうすぐ梅雨に入ります。
久しぶりに料理の本です。
以前「ちょっと具合のよくないときのごはん」という料理本について書きましたが、また同じようなものを図書館で見つけました。（身体が不調というわけではないのですが、手元にあると安心）
久しぶりに料理の本です。
以前「ちょっと具合のよくないときのごはん」という料理本について書きましたが、また同じようなものを図書館で見つけました。（身体が不調というわけではないのですが、手元にあると安心）
- 作者: コウ静子
- 出版社/メーカー: 家の光協会
- 発売日: 2014/09/29
- メディア: 単行本
「そのサラダ油が脳と体を壊している」 山嶋哲盛 著 [食事・健康]
久しぶりに健康関連の本です。
わりと気をつけて食事をしているつもりが、コレステロール値が少し高いため、油に原因が？と、関心があったのですが、丁度きれたのを機に本を借りてきました。
- 作者: 山嶋 哲盛
- 出版社/メーカー: ダイナミックセラーズ出版
- 発売日: 2014/06/19
- メディア: 単行本
わりと気をつけて食事をしているつもりが、コレステロール値が少し高いため、油に原因が？と、関心があったのですが、丁度きれたのを機に本を借りてきました。
「残念和食にもワケがある」 岩村暢子 著 [食事・健康]
久しぶりです。また珍しく料理の本です。
「残念和食にもワケがある 写真で見るニッポンの食卓の今」 岩村暢子
これは昨年、新聞でタイトルに興味を持って、借りて読みました。
「食ＤＲＩＶＥ」調査という、１９９８年より約２０年にわたる、首都圏に在住する家庭の食卓を調査した本です。
単なる「食事」や「食品」の調査ではなく、現代の家庭のあり方や家族の関係を明らかにすることを本来の目的にしている、という。
４００世帯以上、１万５０００枚以上の食卓写真から見えてくる、家庭の和食の実態、変容が書かれている。
「残念和食にもワケがある 写真で見るニッポンの食卓の今」 岩村暢子
これは昨年、新聞でタイトルに興味を持って、借りて読みました。
「食ＤＲＩＶＥ」調査という、１９９８年より約２０年にわたる、首都圏に在住する家庭の食卓を調査した本です。
単なる「食事」や「食品」の調査ではなく、現代の家庭のあり方や家族の関係を明らかにすることを本来の目的にしている、という。
４００世帯以上、１万５０００枚以上の食卓写真から見えてくる、家庭の和食の実態、変容が書かれている。
残念和食にもワケがある - 写真で見るニッポンの食卓の今 (単行本)
- 作者: 岩村 暢子
- 出版社/メーカー: 中央公論新社
- 発売日: 2017/10/18
- メディア: 単行本
「ちょっと具合のよくないときのごはん」 岩﨑啓子 石川みずえ 著 [食事・健康]
久しぶりです。
退院後（記事「日々の生活」）、軽い腸炎になってしまい、上がったり下がったり体調が戻らず、料理に気を遣っていました。
そんな中、借りた本です。
退院後（記事「日々の生活」）、軽い腸炎になってしまい、上がったり下がったり体調が戻らず、料理に気を遣っていました。
そんな中、借りた本です。
- 作者: 岩﨑 啓子
- 出版社/メーカー: 日東書院本社
- 発売日: 2013/12/18
- メディア: 単行本（ソフトカバー）
